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科技引领创新驱动 君乐宝奶粉驶入高质量发展快
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摘要:在近日举行的2020年度河北省科学技术奖励大会上,君乐宝乳业集团凭借“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”荣获“河北省科学技术进步奖一等奖”。恰逢君乐宝奶粉上市
在近日举行的2020年度河北省科学技术奖励大会上,君乐宝乳业集团凭借“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”荣获“河北省科学技术进步奖一等奖”。恰逢君乐宝奶粉上市七周年,从无到有,从有到精,获此殊荣标志着君乐宝奶粉驶入以关键核心技术攻关,领跑乳品高质量发展的快车道。
以“世界级”为目标
坚守质量生命线生产好奶粉
据了解,这一荣誉的背后,是君乐宝多年来对全产业链模式的深耕、以“世界级”为目标的沉淀,以及用科技创新战略驱动产品迭代升级的执著。
“如今,每天有四百多万中国宝宝喝上了君乐宝奶粉。”君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示,从2014年第一罐君乐宝奶粉在中国奶业“寒冬”中逆势诞生,到成为率先获得A+认证的婴幼儿奶粉品牌,君乐宝带领国产奶粉市占率逆风翻盘。
早在2015年君乐宝就率先通过了欧洲BRC(食品安全全球标准)A+认证和IFS(国际食品标准)优先级认证。通过BRC认证,意味着拿到了欧洲市场准入的品质通行证,A+认证则是BRC的顶级认证。
对于乳品行业来说,消费者的信任源于产品品质。为了坚守质量生命线、生产世界级的好奶粉,君乐宝创新两大生产管理模式:一是立足本土资源首创全产业链一体化模式,通过牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化自有、自控,保障每一罐奶粉的安全、放心;二是融合全球智慧加快构建“五个世界级”管理模式,用高水平的研发、先进的牧场、领先的工厂、一流的合作伙伴和食品安全管理体系,确保奶粉的高品质。
也正是对品质的严格要求,君乐宝奶粉还成为率先成功登陆中国香港、澳门地区市场销售的国产奶粉品牌。“君乐宝用6年时间颠覆了普通配方奶粉品类,做到全国销量领先。”此前,在优萃有机奶粉上市发布会上,刘森淼表示,君乐宝将持续创新奶粉品类,助力国产奶粉市场份额继续提升,让祖国的下一代喝上好奶粉。
战略引领产业发展
厚植科技自主研发聚力转型升级
以搭建的研发平台为依托,先后承担国家级研发项目6项,获得81项研发专利,15项省级以上科研鉴定成果,30多项科技成果转化,并投资2.5亿元打造君乐宝奶业科技创新研究院……科技创新是中国乳业高质量发展的重要依托。君乐宝一直把创新作为企业的核心发展战略,以关键技术领域的自主研发突破,聚力转型升级。
据悉,此次荣获“河北省科学技术进步奖一等奖”的“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”围绕婴幼儿配方奶粉全产业链的安全控制,完成了原料乳绿色生产及控制技术、生产关键技术、智能化制造以及安全保证体系四项创新突破,并结合市场需求研发出 9大系列、27个婴幼儿配方奶粉产品。此前,君乐宝乐铂K2儿童成长配方奶粉还在全球乳制品大会上获得“世界乳品创新最佳儿童乳制品奖”,厚植科技优势,在振兴中国奶业的道路上,君乐宝奶粉的创新底色愈加鲜明。
优萃有机奶粉上市
“颠覆者”品类创新再突破
2020年新冠肺炎疫情期间,君乐宝奶粉开足马力生产,确保生产供应,保证婴幼儿不断口粮、满足消费者营养需求。彼时,又以“颠覆者”的身份突破有机奶粉市场,首款采用全产业链自有牧场鲜奶和适度水解蛋白&双益生菌的有机奶粉——君乐宝优萃有机奶粉正式上市发布。君乐宝优萃开创有机奶粉高端配方,依托自建有机牧场鲜奶,在实现全产业链有机可追溯的同时,创新采用适度水解乳清蛋白和两种活性益生菌配方,更好帮助宝宝优化肠胃吸收,提高免疫力。
刘森淼表示,君乐宝携手两家具有百年历史的益生菌全球领导品牌——丹麦科汉森和美国杜邦丹尼斯克,为优萃有机奶粉提供Bb-12和HN019两种活性益生菌,经大量科研证实,可帮助宝宝减少肠胃不适,增强免疫力。优萃有机奶粉上市即得到众多消费者的认可,试销首月订单便超1.2亿元。
中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼评价道,君乐宝创新推出的优萃有机奶粉,是对传统有机奶粉营养配方的突破性创新,再次彰显了国产奶粉的国际品质和创新竞争力。中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊则表示:“有机奶粉的市场增长率达20%,且仍有较大增长空间。优萃有机奶粉的推出再次证明了君乐宝在科研创新方面焕发的勃勃生机。”
文章来源:《科技创新与应用》 网址: http://www.kjcxyyyzzs.cn/zonghexinwen/2021/0501/1901.html
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